Repas préparé par le Carmoran (lot)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

Gleizé, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Gleizé (69) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 80 convives d'un SSR. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Sannois, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

vous intervenez en renfort au sein des trois crèches collectives de la ville selon les besoins. Sous l'autorité hiérarchique de la Directrice du Multi-Accueil Missions du poste Participer et assurer le service de restauration des enfants : Commande et réception des repas livrés Préparation des repas en fonction des tranches d'âge, Aide à l'installation de la salle de restauration, Service à table en deux services et à la demande pour l'unité des petits, Entretien de l'office et des espaces de restauration, rangement. De manière générale et, plus particulièrement, en présence d'un Protocole d'Accueil Individualisé (PAI) le suivi scrupuleux des denrées alimentaires doit permettre la traçabilité sans rompre la chaîne du froid. Assurer l'entretien des locaux et du matériel : Nettoyage des espaces de vie des enfants et du matériel (jeux, jouets, mobilier...) Entretien des salles communes, des toilettes et des bureaux Participation à la gestion du stock des produits d'entretien pour préparer les commandes, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité liées à la spécificité de l'établissement qui accueille de jeunes enfants. Préparer[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fourchambault, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à FOURCHAMBAULT (58) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/12/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CHAROLLES (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/12/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CLUNY (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/12/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Suippes, 51, Marne, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes et serez en charge de la préparation des repas matin, midi et soir pour une centaine de résidents (préparation sur place). vous travaillerez 1 week-end sur 2, 2 journées de 10h sans coupure Vos activités : - préparation du petit déjeuner - préparation des repas (entrée, plat chaud, fromage, dessert) et des différentes textures (aliments mixés) - préparation des chariots chauffants - plonge vaisselles et batteries - entretien/ménage de la cuisine (matériel/locaux) - réception-rangement-traçabilité des denrées poste à pourvoir de suite, possibilité de renouvellement

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Septfontaines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Les principales responsabilités incluent le dressage des tables, la plonge et l'aide à la préparation des repas. Missions principales : Dressage des tables : Mettre en place la décoration et les couverts. Disposer les menus et autres accessoires nécessaires. Veiller à la propreté et à l'organisation des tables avant l'arrivée des clients. Plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements de restauration. Utiliser les machines de lavage de vaisselle et respecter les procédures d'hygiène. Aide à la préparation : Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas (éplucher les légumes, préparer les bases des plats). Participer à la mise en place des ingrédients et ustensiles nécessaires pour la réalisation des plats. Veiller à la propreté de la cuisine et à la préparation des aliments conformément aux normes sanitaires. Compétences requises : Sens de l'organisation et respect des consignes de travail. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Templemars, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein de notre pôle production composé de 22 personnes sur notre site de Templemars, vous préparez les matières premières destinées à la préparation des repas, conditionnez les repas, préparez les commandes, nettoyez le matériel et les locaux, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise. D'autres tâches peuvent vous être confiées selon les besoins de l'entreprise, et vos appétences. VOS ACTIVITÉS PRINCIPALES : Avant la prise de poste : enfiler la tenue réglementaire et se laver les mains Nettoyer et désinfecter les fruits et les légumes Mettre en place (ingrédients, conditionnements, matériel, .) Aide à la préparation de certaines recettes (froides) Peser, remplir et thermosceller les barquettes Ranger les barquettes dans un ordre précis sur les échelles et étagères Remplir les caisses en respectant les bons de livraison Préparer et compter les fruits selon la feuille de tournée Ranger les caisses selon les tournées de livraison Nettoyer et désinfecter les plans de travail, le matériel, les locaux Autocontrôler le nettoyage et la désinfection selon le document de référence VOS COMPÉTENCES Appliquer les consignes et les procédures (gestes et[...]

Initiation à la dégustation à l'aveugle

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 28/08/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Les Vignerons d'Uni-Médoc vous proposent une initiation de dégustation à l'aveugle tous les jeudis de juillet et août à 15h. Préparez vos sens, Ingrid vous mettra à l'épreuve lors de cette dégustation hors du commun ! Cette animation est gratuite sur inscription.

Soirée Brasero

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 28/08/2025

Ambiance chaleureuse et décontractée dans le parc de la Chartreuse. Un cadre paisible, avec des tables disposées face à la vue panoramique à 360°. Plats à partager, préparés en extérieur sur des braseros. Menu Apéritif – Entrées sous forme de bouchées : • Barbajuan de canard et moutarde • Aubergine fumée, crème de féta et pignons de pin • Beignet de poisson et pomme de terre façon fish & chips • Volaille, condiment césar • Gambas, mangue et piment Plat principal : • Tomahawk de bœuf Angus (1 kg pour 4 personnes) • Pommes de terre cuites au foin Sauces maison : • Barbecue • Béarnaise à l’ail noir • Sauce au poivre vert "Malabar" Dessert : • Ananas grillé, rhum à la passion et Crème glacée à la noix de coco

Fabrication artisanale de confiture

Atelier, Artisanat, Repas - Dégustation

Saint-Evroult-de-Montfort 61230

Le 24/08/2025

Déroulement de l’atelier : - Préparation des fruits, puis mise en cuisson - Mise en pot des confitures, pasteurisation, étiquetage - Visite de la serre - Départ de chacun.e avec son petit pot ! > Public : adultes et grands enfants > Réservation obligatoire (limité à 4 personnes)

FETE DU COLLET DE DEZE

Pétanque, Fête, Concert, Repas - Dégustation

Le Collet-de-Dèze 48160

Du 23/08/2025 au 24/08/2025

Au Collet de Dèze c'est la fête tout le week-end! le comité des fêtes vous prépare un week-end de festivités. Au programme. Samedi: - 15h: Concours de pétanque en doublettes (200€+FP) - 19h: Apéritif animé par l'orchestre "Abraxas" - 20h30: Macaronade Sétoise (Melon, Glace et Café) 15€ - 22h: Grand bal animé par l'orchestre " Abraxas" Dimanche: - 9h: Tripoux animé par la peña " au temps tics" 10€ - 10h: Concours de pétanque tête à tête (100€+FP) - 12h: Apéritif animé par la peña A temps tics - 13h Brasucade de moules (frites, glace café) 10€ - 15h Concours de pétanque en triplettes (300€+FP) - 19h: Apéritif musical, grillades Buvette, restauration et fête foraine tout le week-end

Randonnée accompagnée et nuit en hamac

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Sports et loisirs

Larrau 64560

Du 21/08/2025 au 22/08/2025

Partez deux jours à la découverte de la forêt d'Iraty de manière originale. Une première randonnée vous fera découvrir le massif d'Iraty et sa forêt de Hêtres, la plus grande d'Europe. Arrivée sur le site de "nuit en hamac" nous préparerons la soirée à l'écoute de la forêt. Suivra le repas du berger dans une cabane ou cayolar et retour à l'aire des hamacs. Lendemain matin, petit déjeuner à la cabane et retour au chalet d'Iraty par les crêtes d'Organbidexka. Prévoir sac de couchage, lampe frontale, matériel de randonnée et panier repas du pour le jour du retour. Dénivelé : 500 m - De 6 personnes à 12 personnes.

Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 27/08/2025

« La Distillerie Lehmann vous ouvre ses porte pour une expérience gastronomique inoubliable ! Plongez au cœur de l’insolite et venez savourer un dîner d’exception cuisiné dans l’alambic ! » Plongez au cœur de l’insolite ! Venez savourer notre dîner d’exception cuisiné dans nos alambics. La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique. Les vins du Domaine Jacques Maetz à Rosheim accompagneront votre repas. Ils sont issus d’une viticulture bio et/ou nature, exclusivement vendangée à la force de la main, et assemblés par le Chef Hubert Maetz lui-même. Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et[...]

Pique-nique Vigneron au Domaine l'Ancienne École

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vinsobres 26110

Du 17/07/2025 au 28/08/2025

Dégustation de nos vins avec un pique-nique de produits frais de saison préparé par nos soins. Nos menus sont tous préparés au Domaine à base de produits locaux et de saison, le tout accompagné d’un verre de nos délicieux vins bios.

Tomates et Cosmos

Tannerre-en-Puisaye 89350

Le 16/08/2025

Tomate & Cosmos — 9e édition Une soirée poétique, potagère et cosmique au cœur de la Puisaye ! Chaque été, Tomate & Cosmos célèbre la rencontre entre la nature et l’imaginaire, entre les fruits de la terre et les étoiles du ciel. Pour cette 9e édition, le Jardin Ressource vous invite à un moment convivial, ludique et contemplatif pour petits et grands. Au programme : 18h30 — Table des jardiniers & visite du jardin Apportez vos plus belles tomates pour composer l’étal le plus varié de Puisaye : anciennes variétés, tomates mutantes, rigolotes, géantes ou miniatures... L’occasion de partager graines, savoir-faire et secrets de culture tout en découvrant le jardin nourricier. 19h30 — Repas partagé & buvette sur place Chacun apporte un plat, une boisson ou une envie de partage. La buvette du jardin proposera également quelques douceurs locales. Ambiance détente et nappes à carreaux sous les étoiles. 21h — Jeux et contes cosmiques Un grand jeu du Loup-Garou à la sauce tomate revisité avec humour et imagination Contes du potager cosmique pour enchanter la nuit. Préparez-vous à voyager entre le mythe et le maraîchage ! 22h — Photo nocturne : Naissance de la constellation[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-le-Blanc, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ST-JEAN-LE-BLANC (45). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 7h-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur site : 8 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations froides dans le respect des fiches techniques[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) n Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à JOUE-LES-TOURS (37). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 6h00-15h15 lundi / mardi / jeudi / vendredi - pas de restauration le mercredi Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

RESPONSABILITÉS : En tant que Cuisinier de Collectivité, votre mission principale est de préparer et cuisiner des repas équilibrés et nutritifs, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et l'exécution des services de repas quotidiens, en assurant la satisfaction des convives. • Préparation et Cuisson : Élaborer et préparer des menus variés adaptés aux besoins nutritionnels des convives. Vous serez responsable de la cuisson et de la présentation des plats tout en veillant à la qualité et à la constance des préparations culinaires. • Gestion des Commandes : Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant en ingrédients frais. Vous devrez anticiper les besoins en fonction des menus planifiés et gérer les relations avec les fournisseurs. • Coordination et Autonomie : Travailler en autonomie pour organiser le travail en cuisine, coordonner les activités avec le personnel de salle et assurer la fluidité du service. Vous serez chargé de maintenir un environnement de travail ordonné et conforme aux normes d'hygiène en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Itinova recherche pour son établissement « MECS MERLY » situé à Toulouse un(une) Maître/Maîtresse de maison en CDI, 35 heures. LE POSTE . Assure l'intendance du lieu de résidence des jeunes accueillis, en organisant de bonnes conditions d'accueil et de vie quotidienne. . Contribue à l'accompagnement des jeunes accueillis, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, dans le cadre du déroulement des actes de la vie quotidienne. Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de Service Educatif, vos domaines d'intervention et principales missions seront : Participer à l'accompagnement des jeunes : . Accompagner les jeunes dans les gestes de la vie quotidienne dans un souci d'autonomisation des jeunes, . Communiquer toute information utile à l'équipe éducative en renseignant le cahier de liaison ou tout autre outil. Assurer et maintenir une qualité des conditions d'hébergement : . Veiller à la sécurisation des espaces de vie et à l'hygiène des lieux, à leur confort et à leur convivialité, . Entretenir les locaux, les équipements ménager et hôtelier, . Gérer les stocks (produits d'entretien.) et préparer les commandes, en respectant le budget alloué, . Organiser, préparer,[...]

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Cugand-La Bernardière, près de 6000 habitants, est une Nouvelle-Commune depuis le 1er janvier 2025. Bordée par la Sèvre nantaise, elle met en avant son patrimoine naturel riche, son dynamisme économique, associatif ainsi que sa qualité de vie. Située à moins 30 mn de Nantes (44) (liaison ferroviaire à 20min) - et de Cholet (49) et à 45 mn de la Roche-sur-Yon (85). Elle s'intègre dans la communauté d'agglomération, Terres et Montaigu. Le Pôle Enfance de Cugand-la-Bernardière recrute un(e) apprenti(e) en CAP AEPE pour la rentrée prochaine. Sous l'autorité de la Directrice ou de la Directrice Adjointe, l'apprenti(e) : - Garantie la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretient des relations avec les familles. - Participe à l'éveil des enfants par la mise en œuvre de projets d'animation et de démarches pédagogiques. - Participe au fonctionnement et enrichie la vie de l'équipe d'animation. Sur les temps d'accueil périscolaire et d'accueil de loisirs : - Accueille les enfants et les familles - Met en place des animations adaptées aux différents publics en lien avec le projet pédagogique et éducatif - Planifie des temps d'animation[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Plouédern, 29, Finistère, Bretagne

Poste basé à PLOUEDERN - CDI Poste à pourvoir au 1er septembre 2025 Au sein de la structure d'accueil de loisirs, l'agent d'entretien et de restauration effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les tables et remettre la salle en état. - Faire remonter les informations à la direction de l'ALSH. Nettoyage des[...]

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Riez, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La crèche municipale « La Baumine des Oursons » recherche un/une agent d'entretien et de préparation du service repas H/F dans le cadre du remplacement pour congé maternité d'un agent, pour une mission du 25/08/2025 au 14/01/2026 inclus. Temps de travail : 30/35ème journée coupée - horaire : 10 heures - 13 heures 30 / 16 heures 30 - 19 heures du lundi au vendredi Missions : Agent d'entretien : Nettoyage des locaux et surfaces de la crèche / Tri et évacuation des déchets courants / Nettoyage des revêtements textiles / Nettoyage des surfaces vitrées accessibles / Nettoyage du mobilier et accessoires / Nettoyage du coin cuisine et ses électroménagers / Lavage et petit entretien du linge, des vêtements de rechange crèche, draps, serviettes, lavettes, .. / Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits / Gestion du stock Agent de préparation du service repas : remise en température des repas ( distribution des repas en liaison froide au sein e la crèche municipale) / distribution des repas Candidature à transmettre avant le 20 Juillet 2025 à Madame Marion ZARA, secrétaire générale de mairie, par voie électronique de préférence : en candidatant directement sur cette[...]

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quevauvillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CIAS (centre intercommunal d'action social) de la CC2SO situé à Quevauvillers recrute : 1 Agent Polyvalent H/F Temps non complet -28h hebdomadaire CDD 18 Mois La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 15 août 2025 Missions: - Contribuer au bon fonctionnement de la MARPA - Accompagner individuellement chaque résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés avec la responsable du service - Contribuer au bien-être et à l'autonomie des résidents - Participer à la sécurité et à l'accompagnement des résidents et des biens - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Assurer les repas de la Résidence, la réception des denrées, la gestion des stocks. - Accueillir et maintenir des relations avec les résidents et les familles - Signaler au responsable de la structure toute information ou événement survenu durant le service concernant un résident ou le groupe de résidents dans son ensemble - Transmettre tout problème technique au service d'astreinte Activités: - Accompagner individuellement chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie et[...]

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

VOS MISSIONS: Accueil et prise en charge de chaque enfant au sein du groupe, dans le respect du projet d'établissement et de son règlement de fonctionnement Remplacements des personnels absents Respect de l'organisation de la structure et du règlement de fonctionnement Entretien des locaux, du linge et préparation des repas ACTIVITES PRINCIPALES : Mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être de l'enfant : Prendre en charge l'enfant individuellement et en groupe, Assurer sa sécurité affective, répondre à ses besoins physiologiques (changes, repas, sommeil.), Etre vigilant sur son état de santé, Mettre en place des activités d'éveil : proposer des jouets adaptés aux différents âges sous forme d'activités libres ou dirigées en fonction des capacités de l'enfant, Accompagner l'enfant vers l'autonomie, Proposer des repères stables en respectant le rythme individuel de chaque enfant. Accompagnement des parents Valoriser et soutenir la fonction parentale, Travailler dans le respect des valeurs et des pratiques familiales, Restituer aux parents le vécu de l'enfant dans la journée, Favoriser l'instauration d'une relation de confiance en se montrant à l'écoute et source[...]

Dans mon jardin, il y a...

Pour enfants

Pau 64000

Le 18/08/2025

Pars à la recherche des fruits du jardin reproduits dans les œuvres du musée qui permettront ensuite de préparer un bon repas au petit prince : melons, raisins, figues… Muni de ton carnet de jeux, tu découvriras tout le nécessaire indispensable à la cuisine pour concocter un délicieux banquet comme à la Renaissance. Pour les 3-5 ans, sur réservation.

Les Randos de Bois-Guilbert

Sports équestres, Randonnée et balade

Bois-Guilbert 76750

Du 10/08/2025 au 23/08/2025

Partir de Bois-Guilbert, au rythme de son cheval, avec l'esprit d'aventure et dans la convivialité, c'est ce qu'offrent les randonnées équestres pour les plus âgés. L'histoire d'amour, née de Bois-Guilbert, se transforme au fil des jours en une parfaite harmonie entre le cavalier et sa monture. Les ados résident sur Bois Guilbert avec la Maison Blanche comme lieu de vie. Chaque jour ils partent sur les chemins qui les mèneront sur Buchy, Mauquenchy, la Ferté St Samson, Sigy en Bray, Argueil, Beauvoir en Lyons. Autant de villages qui offrent des points de vue à découvrir. Avec ce système de randonnée, organisé en étoile autour de Bois Guilbert, les ados ont la possibilité de choisir leur périple quotidien en fonction de la météo et de leurs envies. L'équipe profite des repas préparés par la cuisinière et confectionne ses piques niques lors des randonnées sur la journée. Niveau équestre demandé : galop 3-4 Réservé aux adolescents de 13 à 16 ans (places limitées à 10)

Un repas, un film, un débat à la ferme Aïoli Caganis

Cinéma, Conférence - Débat

Martigues 13500

Le 23/08/2025

La ferme Aïoli Caganis est le lieu idéal pour se faire plaisir et soutenir une agriculture respectueuse de l’environnement. Vivez une expérience exceptionnelle dans une ferme pas comme les autres implantée dans la plaine agricole de Saint-Pierre-les-Martigues. Ouverture des réservations prochainement auprès de l'office de Tourisme de Martigues ou en ligne sur www.martigues-tourisme.com Au programme de cette soirée exceptionnelle : - De 18h à 20h : apéritif champêtre et convivial avec des saveurs locales et de saison : légumes, panisses, beignets de courgettes, anchoïade... le tout accompagné de vin et d'un cocktail surprise préparé avec les fruits de la ferme. - De 20h à 21h30 : repas à table. Un dîner composé d'un plat avec son accompagnement, d'un dessert maison et d'un café. - De 21h30 à 22h45 : projection sur grand écran et en plein air du film documentaire "Demain" de Cyril Dion et Mélanie Laurent. Un documentaire optimiste sur les solutions concrètes face aux crises écologiques, économiques et sociales. - 22h45 : échanges et débat avec des spécialistes de la biodiversité et du climat, afin d'approfondir la réflexion et envisager, ensemble, l'avenir de notre[...]

Atelier découverte plantes sauvages comestibles et médicinales

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Pour enfants, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Arudy 64260

Le 24/08/2025

Découverte et reconnaissance des plantes et arbres sauvages comestibles lors d'une balade. Vous apprendrez comment les utiliser au quotidien. De retour nous dégusterons un repas préparé avec les plantes rencontrées. Bonne humeur et détente au milieu d'une belle nature entre le gave d'Ossau et la montagne Lazerque. 30€ repas compris (gratuit jusqu'à 12 ans). Journée de 9h30 à 16h. Inscription et renseignement au 06 43 29 07 38 et à l'adresse mail suivante : cperrot6421@gmail.com

Atelier découverte plantes sauvages comestibles et médicinales

Balades, Atelier

Arudy 64260

Le 24/08/2025

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Mairie située à proximité d'Evreux (Trans Urbain disponible) recherche son futur collaborateur: Participer au sein d'une équipe polyvalente, à la préparation des repas, à l'accompagnement des enfants, au nettoyage des matériels et des locaux. Nous proposons un poste polyvalent, l'agent(e) pourra occuper un ou plusieurs secteurs suivant les besoins. Néanmoins, le planning est établi pour l'année. Sous l'autorité du responsable, l'agent(e) participe aux tâches de restauration et de nettoyage. Missions: - aider à la préparation et au conditionnement des repas sous l'autorité de la cuisinière ; - servir les repas aux enfants (petite section maternelle) ; - accompagner les enfants pendant les repas et veiller à leur sécurité ; - nettoyer les sols, les mobiliers et les sanitaires ; - dépoussiérer le mobilier, trier et évacuer les déchets ; - approvisionner les distributeurs en savon et en essuies mains ; - repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement. - accueillir les enfants et leur famille ; - appliquer les règles de sécurité dans les activités ; - maîtriser les méthodes et les outils pédagogiques d'animation. Profil recherché : Vous êtes organisé(e),[...]

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi

Marbois, 27, Eure, Normandie

Le service Bulle d'Air recherche un relayeur/ une relayeuse pour intervenir chez des personnes en perte d'autonomie afin de leur apporter du soutien et de les divertir pendant l'absence de leur aidant. Les relayeurs peuvent également assurer au besoin des surveillances de nuit chez le couple aidant/aidé. Le relayeur intervient au domicile des personnes âgées et des personnes en situation de handicap pour rester près d'eux lorsque l'aidant principal s'absente. L'intervention peut durer de quelques heures à quelques jours. Compétences : - Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne : aide à la préparation et à la prise totale ou partielle des repas, aide à la marche, petit entretien du logement et du linge, - Avoir une connaissance des pathologies liées au vieillissement et au handicap, - Connaître les gestes de premiers secours, - Connaître les règles d'hygiène et de propreté, - Capacité d'adaptation, d'organisation, de prises d'initiatives, - Capacité à gérer les situations d'urgences/ de conflits Votre mission principale sera le remplacement de l'aidant pour accompagner la personne aidée dans les actes de la vie quotidienne Le service Bulle d'Air propose[...]

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Générations et aides est une société d'aide à la personne basée à Espère. Nous avons l'autorisation d'exercer auprès des personnes âgées, dépendantes et handicapées. Nous soutenons le maintien à domicile tant que possible. Si vous êtes comme nous, venez rejoindre notre équipe! Nous avons besoin de vous pour accomplir cette mission ensemble. Travaillez au plus près de chez vous, plusieurs lieux d'intervention sont possibles : Pradines, Cahors, Prayssac,... PERMIS B NECESSAIRE POUR VOUS RENDRE SUR LES LIEUX D'INTERVENTION L'emploi d'assistant(e) ménager(ère) s'exerce exclusivement au domicile du particulier, afin d'aider le particulier dans la prise en charge de différents travaux liés au cadre de vie quotidien: le nettoyage, l'entretien et la désinfection des différentes pièces du logement, des meubles et équipements. - prise en charge de l'entretien du linge courant et délicat : triage, détachage, lavage, séchage, repassage, mais également le pliage et le rangement du linge selon les consignes ainsi que des travaux simples de couture. - petits travaux d'entretien (exemples : plantes, ramassage du courrier ). - préparer les repas à partir des consignes (nombre et type[...]

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

**************** Pour postuler à cette offre ***************** Veuillez joindre obligatoirement une lettre de motivation avec votre CV et envoyez votre candidature avant le 20 juillet 2025. Vous pouvez personnaliser la section "lettre de motivation" pour exprimer vos motivations pour ce poste ou joindre une lettre de motivation à votre CV, sur la deuxième page de votre fichier PDF. Recrutement d'un(e) Auxiliaire de puériculture pour la structure : MICRO-CRECHE « LES CANALOUS » FOURQUES-SUR-GARONNE MISSIONS - Accueillir les enfants dans le respect de leur singularité, assurer leur sécurité, veiller à leur santé - Accueillir les familles et favoriser une relation de confiance - Participer : * à l'écriture du projet d'établissement, à sa mise en œuvre et son suivi * à l'entretien des locaux, du linge, du matériel * à la préparation des repas * à l'accueil des partenaires, des stagiaires * aux différentes réunions - Respecter la réglementation en vigueur et les protocoles mis en place sur la structure ACTIVITÉS PRINCIPALES Accompagnement de l'enfant tout au long de la journée (accueil, repas, change, sommeil, hygiène, activités, jeux, sorties) individuellement ou en groupe[...]

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Thônes, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Mairie de THÔNES recrute pour son restaurant scolaire un agent polyvalent de cantine. Les principales missions de cet agent sont : Participer aux missions de service, d'accompagnement des enfants, de préparation des repas, plonge et entretien : - Assurer la surveillance cantine. - Aide à la préparation et mise en place cantine, en cas de besoin. - Plonge. - Accompagner les enfants à la cantine. - Accompagner les enfants aux toilettes. - Accueillir les enfants et les placer à table. - Assurer le service des plats. - Aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas. - Nettoyage des tables, en cas de besoin - Nettoyage, désinfection et remise en état du réfectoire, en cas de besoin. Activités et tâches secondaires du poste : - Assurer un rôle d'alerte quant à la sécurité des locaux. - Signaler les dysfonctionnements éventuels. - Assistance à un enseignant d'école maternelle - Gestion quotidienne des effectifs cantine (via un site internet- formation assurée) - du portage de repas. Temps de travail hebdomadaire en période scolaire : 34h Temps de travail hebdomadaire annualisé : 26h30. planning hebdomadaire en période scolaire (à titre indicatif) : lundi, mardi,[...]

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Espère, 46, Lot, Occitanie

Générations et aides est une société d'aide à la personne basée à Espère. Nous avons l'autorisation d'exercer auprès des personnes âgées, dépendantes et handicapées. Nous soutenons le maintien à domicile tant que possible. Si vous êtes comme nous, venez rejoindre notre équipe! Nous avons besoin de vous pour accomplir cette mission ensemble. Travaillez au plus près de chez vous, plusieurs lieux d'intervention sont possibles : Pradines, Cahors, Prayssac,... PERMIS B ET VÉHICULE NECESSAIRE POUR VOUS RENDRE SUR LES LIEUX D'INTERVENTION L'emploi d'assistant(e) ménager(ère) s'exerce exclusivement au domicile du particulier, afin d'aider le particulier dans la prise en charge de différents travaux liés au cadre de vie quotidien: le nettoyage, l'entretien et la désinfection des différentes pièces du logement, des meubles et équipements. - prise en charge de l'entretien du linge courant et délicat : triage, détachage, lavage, séchage, repassage, mais également le pliage et le rangement du linge selon les consignes ainsi que des travaux simples de couture. - petits travaux d'entretien (exemples : plantes, ramassage du courrier ). - préparer les repas à partir des consignes[...]

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Prayssac, 46, Lot, Occitanie

Générations et aides est une société d'aide à la personne basée à Espère. Nous avons l'autorisation d'exercer auprès des personnes âgées, dépendantes et handicapées. Nous soutenons le maintien à domicile tant que possible. Si vous êtes comme nous, venez rejoindre notre équipe! Nous avons besoin de vous pour accomplir cette mission ensemble. Travaillez au plus près de chez vous, plusieurs lieux d'intervention sont possibles : Pradines, Cahors, Prayssac,... PERMIS B ET VÉHICULE NECESSAIRE POUR VOUS RENDRE SUR LES LIEUX D'INTERVENTION L'emploi d'assistant(e) ménager(ère) s'exerce exclusivement au domicile du particulier, afin d'aider le particulier dans la prise en charge de différents travaux liés au cadre de vie quotidien: le nettoyage, l'entretien et la désinfection des différentes pièces du logement, des meubles et équipements. - prise en charge de l'entretien du linge courant et délicat : triage, détachage, lavage, séchage, repassage, mais également le pliage et le rangement du linge selon les consignes ainsi que des travaux simples de couture. - petits travaux d'entretien (exemples : plantes, ramassage du courrier ). - préparer les repas à partir des consignes[...]

Chef / Cheffe de groupe produits

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un Restaurant Inter Administratif vous êtes responsable de la production des entrées et des desserts pour le self, les frigos connectés et les exports soit 700 repas quotidiens sur 3 à 5 menus différents. Vous coordonnez une équipe d'1 ou 2 personnes. CDI - Temps complet - 35h par semaine - 7h00-14h30 du lundi au vendredi Compétences en cuisine (entrées froides et desserts) Etre à l'aise avec les chiffres Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de groupe pour son restaurant entreprise situé à LA ROCHELLE (17). Contrat : CDI - 35 heures Horaires : 7h00-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur le site : 8 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Groupe. Guidé(e) par le savoir-faire du/de la chef(fe) de cuisine, vous avez la charge des entrées et des dessers pour 3 à 5 menus et garantissez la qualité constante[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Le foyer départemental de l'enfance (F.D.E.) est présent sur deux sites : Châlons-en-Champagne et Reims. La confection des repas et la conduite de la cuisine sont assurées par un chef de cuisine et 3 cuisiniers dans un fonctionnement de cuisine interne. Vos missions : ***Activités de restauration (145 repas / jour) : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Elaborer des repas spécifiques (alimentation de nourrissons à adultes, régimes, anniversaires, etc.), - Gérer la réception des commandes, - Participer à l'élaboration des menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission menu, - Participer au contrôle de l'approvisionnement en denrées et produits, et à la gestion des stocks. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets. Pour davantage de précisons : Vous travaillerez dans équipe avec deux cuisiniers, animée par un chef de cuisine et préparerez les repas 2 fois par jour (déjeuner + diner). Vous travaillerez en semaine (35 heures par semaine réparties sur 5 jours), horaire de matin ou d'après-midi, avec[...]

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de PERIGUEUX, commune de 30 000 habitants, recherche, un(e) responsable de restauration collective qui sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de cuisine. Le(la) responsable de restaurant scolaire participe à la préparation et à la distribution des repas, l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect constant des règles d'hygiène. Contrat : CDD 1 mois renouvelable 3 mois - 24h/semaine Missions : - Vérifier quotidiennement la quantité et la température des repas livrés - Remplir les documents de traçabilité - Encadrer l'équipe si plusieurs agents sur le restaurant scolaire - Faire le lien avec la cuisine et les supérieurs hiérarchiques - Préparer (réchauffer, couper.) et distribuer les repas - Couper le pain, mettre le couvert - Réaliser la plonge - Nettoyer et entretenir les locaux et les équipements - Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel - Evacuer les poubelles dans les bornes appropriées en ville - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur - Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie Savoir-être : - Sens relationnel avec[...]

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi

Vallauris, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement dans notre agence de Cannes/Vallauris, nous recherchons un(e)livreur(se) préparateur de commandes. Pour intégrer nos équipes et travailler dans un univers où les personnes rencontrées sont souvent fragiles, nous recherchons chez nos nouveaux collaborateurs, maturité, motivation, rigueur, ponctualité et sens inné de l'entraide. Vos missions : - Préparer les commandes en chambre froide - Respecter une tournée prédéfinie (à l'aide d'un plan de tournée), sur un périmètre géographique précis à partir de notre agence de Vallauris - Effectuer le circuit de livraison au moyen d'un véhicule léger réfrigéré dans le respect de l'environnement et du code de la route et selon les impératifs de satisfaction de la clientèle (délais, qualité.) - Livrer les repas au domicile avec professionnalisme, écoute et patience - Maintenir le lien social avec les bénéficiaires - Remettre les documents (menus, factures, documentations.) aux bénéficiaires - Décharger le véhicule, ranger et nettoyer - Respecter et contrôler des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire La 1ère semaine du contrat sera en binôme avec un de nos livreurs(formation sur l'organisation des tournées[...]

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Beaumont, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

CDD DE 76H DU 21/07 au 31/08 Du 21/07 au 31/07 (sauf le 23 et le 30) 1H le soir Aide au repas Et 2x3H par semaine: courses, préparation des repas Du 01/08 au 31/08 (selon un planning défini) 1H le midi, 1H le soir: aide au repas Et 2x3H par semaine: courses, préparation des repas Tarif de 17€ net de l'heure congés payés inclus et de 21.25€ de l'heure congés payés inclus le dimanche et jours fériés

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F. Vous serez en charge de la préparation des repas au sein d'un établissement accueillant des personnes en situation de handicap. Vos principales missions incluront la réalisation : Les entrées Les plats Les desserts Les sauces La cuisson des viandes et poissons Vous préparerez quotidiennement 55 repas pour le service du midi et 55 repas pour le service du soir, dont 10 repas avec textures modifiées, en utilisant principalement des produits frais. La mission se déroulera à GUAINVILLE . La rémunération commence à 12 € . Les horaires de travail seront de 07h00 à 17h50 , avec un calendrier alternant une semaine de travail les lundi, mardi, samedi et dimanche, et une autre semaine les mardi, mercredi et jeudi. Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Cuisinier H/F Compétences requises : - Connaissance des techniques de cuisine - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Gestion des stocks et des commandes - Rapidité d'exécution et sens de l'organisation Qualités professionnelles : - Autonomie - Rigueur - Sens du service - Adaptabilité -[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission générale du poste : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, de distribution, de service des repas, à l'accompagnement des convives et à l'entretien des locaux et du matériel de restauration. MISSIONS : - Assurer la production, la distribution et les tâches afférentes à la bonne marche de la cuisine - Assurer des prestations culinaires de qualité répondant aux besoins des usagers - Mesurer les risques dans la mise en œuvre des préparations culinaires - Procéder à la fabrication des repas - Suivre les directives du chef de cuisine et lui rendre compte de l'activité - Veiller au bon fonctionnement des équipements de cuisine - S'appuyer sur les compétences techniques du Service Restauration - Veiller au respect de la réglementation sur la sécurité alimentaire ainsi qu'au Plan de maitrise sanitaire - Accomplir des tâches d'entretien des locaux selon le Plan de nettoyage et les protocoles de nettoyage et de sécurité - Participer à la réception des marchandises selon la procédure de contrôle et de traçabilité - Gérer les stocks selon la méthode FIFO - Entretenir une collaboration avec les équipes de cuisine et l'agent technique - Participer[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Au sein de la Direction de l'éducation et de l'enfance, à l'école Rayssac, vous coordonnez, animez et gérez les activités liées au restaurant scolaire dans le respect des règles d'hygiène, normes HACCPP et de sécurité. Service du repas : Réceptionner les denrées et vérifier la qualité (température) et la quantité Contrôler l'adéquation : nombre et types de repas, rationnaires inscrits Remettre a température les denrées servies chaudes en respectant les consignes de températures et de durée Préparer la présentation des entrées froides, des fromages et des desserts, approvisionnement du pain et de l'eau Préparer les tables : assiettes, couverts, serviettes Mise en état d'hygiène des locaux et du matériel dans le respect des procédures mises en place : Réaliser la plonge Nettoyage des sols, du matériel et des équipements de la partie cuisine : four, réfrigérateur, machine a laver, plans de travail Nettoyage du mobilier Évaluation des besoins matériel : produits de nettoyage, matériel, équipements, vaisselle Gestion de l'activité : Organiser les services de restauration en collaboration avec le coordonnateur de la structure Commander le pain auprès du boulanger référent et[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

SOMMAIRE DE LA FONCTION Sous l'autorité du Président de l'Association et en lien avec la Maîtresse de Maison, la personne titulaire du poste, propose, élabore et réalise les menus. Elle assure la confection et le suivi des repas depuis la commande denrées jusqu'à la distribution ; DESCRIPTION DES TACHES - Contrôle l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et des produits de désinfection et de nettoyage : - Évalue le prix de revient dans le cadre qui lui est imparti ; - Réceptionne les livraisons des denrées alimentaires et contrôle leur conformité ; - Élabore, archive et met à jour les registres de traçabilité, les relevés de température et les différents documents exigés par les services vétérinaires ; - Veille au respect des textes en vigueur dans le domaine de la restauration collective (HACCP) ; - Encadre, organise et coordonne le travail de l'équipe, au sein du service de restauration ; - Surveille, contrôle, aide à la préparation et à la distribution des repas ; - Veille à la diététique et à l'hygiène alimentaire selon les recommandations nutritionnelles du GEMRCN (Groupement d'Étude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition)[...]

Aide aux personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un/une assistante de vie (H/F) de manière urgente, pour accompagner une personne âgée dépendante et alitée, à son domicile. vous intervenez en tant qu'aide à la toilette en binôme ( pour 1h15 de soin), vous aidez à la prise de repas, vous savez effectuer le change au lit, vous utilisez le lève malade . 72h par mois, planning de la semaine : pour les mois de juillet jusqu'au 24 août : (HORAIRES MODULABLES SI BESOIN) mardi matin 7h30-8h45 (aide à la toilette et petite déjeuner; le midi 11h45-12h45 préparation du repas et prise du repas; goutter de 15h30à16h30, prise du goutter plus change, en binôme; soir préparation et prise du repas 19h-20h. le jeudi midi (11h45- 12h45)et soir 19h-20h) ; le vendredi matin 7h30-8h45), midi 11h45-12h45; goutter 15h30-16h30; et soir (19h-20h); et un weekend / deux, le matin 7h30-8h45; midi(11h45-12h45); le goûter( 15h30-16h30), et le soir : 19h-20h plus 2h15 de ménage dans la semaine., jour à définir, avec la personne. et à partir de septembre le planning de la semaine change comme suis : (HORAIRES MODULABLES SI BESOIN) lundi ( matin7h30-8h45; midi 11h45-12h45; gouter 15h30-16h30; et soir 19h-20h mardi midi,[...]

MARCHÉ festif

Repas - Dégustation, Marché

Vigneux-de-Bretagne 44360

Le 27/08/2025

C'est une nouvelle édition du marché qui se prépare avec encore plus de variété avec de nouveaux exposants. Seront réunis des producteurs locaux (tisane, confitures, poivre, farine, légumes, bière, volaille, chouchou, fromages, rhum, aloe vera...) mais aussi de nombreux artisans et créateurs (semelle laine, bijoux, pierres naturelles, créations bois, savon, couteaux, cartes postales, bougies, couture...) Le marché est ponctué par la visite gratuite du Moulin Neuf qui sera en fonction pour la fabrication de la farine de blé noir. Un côté restauration festive sera proposée à base de galette, crêpes, frites et un bar à cidre et vin

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de restauration collective

Initiation à la dégustation à l'aveugle

Soirée Brasero

Fabrication artisanale de confiture

FETE DU COLLET DE DEZE

Randonnée accompagnée et nuit en hamac

Diner Insolite aux pieds des alambics

Pique-nique Vigneron au Domaine l'Ancienne École

Tomates et Cosmos

Employé / Employée de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Dans mon jardin, il y a...

Les Randos de Bois-Guilbert

Un repas, un film, un débat à la ferme Aïoli Caganis

Atelier découverte plantes sauvages comestibles et médicinales

Atelier découverte plantes sauvages comestibles et médicinales

Employé / Employée de restauration collective

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Aide à domicile

Auxiliaire de puériculture

Employé / Employée de cantine

Aide à domicile

Aide à domicile

Chef / Cheffe de groupe produits

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable d'établissement de restauration collective

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Aide aux personnes âgées

MARCHÉ festif

Ressources supplémentaires